今日はバラが見ごろな
“神代植物園”
に、お弁当を作って外ランチ

今回はバラを観る...

「洋風ランチがいい!」とダーリン

...。
ということはやっぱりパン。
そしてサンドイッチかな?!
さて、内容を考える。
イングリッシュマフィンにスペインオムレツをサンドしたものと
モッツァレラ&ハムのサンド。
更に、クリームチーズを少し甘くしたものと、Myブームのコンフィチュールを何種類か。
時間が無かったのだけど、
簡単なポテトサラダ
鶏肉のロースト・バルサミコ風味
を作った...のですが...

すごく失敗

もう...ショック

内緒だけれど、イングリッシュマフィンも
型にショートニングを塗り忘れ、焼きあがったパンを外すのにちょっと苦労。
トホ...

もう1つ薄情すると、スペインオムレツも実はちょっと焦げちゃって...

味はまぁまぁだけど...
かなりショックなお弁当作りだった。
疲れていたんだ!...

という事にしよう。
もう少し、落ち着いたらまたお弁当チャレンジするから

ごめんねダーリン。
次回はもっと美味しいお弁当を作るから〜

※神代植物園の情報は、この後UPしまぁ〜す。