今日はバラが見ごろな
“神代植物園”
に、お弁当を作って外ランチ
です。今回はバラを観る...
ということで｢洋風ランチがいい！｣とダーリン
。...。
ということはやっぱりパン。
そしてサンドイッチかな？！
さて、内容を考える。
イングリッシュマフィンにスペインオムレツをサンドしたものと
モッツァレラ＆ハムのサンド。
更に、クリームチーズを少し甘くしたものと、Myブームのコンフィチュールを何種類か。
時間が無かったのだけど、
簡単なポテトサラダ
鶏肉のロースト・バルサミコ風味
を作った...のですが...
すごく失敗
。もう...ショック
です。内緒だけれど、イングリッシュマフィンも
型にショートニングを塗り忘れ、焼きあがったパンを外すのにちょっと苦労。
トホ...
もう1つ薄情すると、スペインオムレツも実はちょっと焦げちゃって...
味はまぁまぁだけど...
かなりショックなお弁当作りだった。
疲れていたんだ！...
という事にしよう。
もう少し、落ち着いたらまたお弁当チャレンジするから
ごめんねダーリン。
次回はもっと美味しいお弁当を作るから〜
※神代植物園の情報は、この後UPしまぁ〜す。
