2005年08月11日

リベンジクッキー

クッキーたち.JPG


前回、チョコチャンククッキーを作ったつもりで
なぜかスポンジケーキが出来上がってしまったあの日から3日。

心も落ち着き、リベンジです。

今回はバターの半分をショートニングに変え、
サクサク感をだし、今回はちゃんと型に入れて焼き
更にナッツやチョコは生地に混ぜ合わさず、上からトッピングして焼きました。

いかがでしょう?!
私的にはかなり満足の出来上がり。

チョコ&ナッツ・ドライイチゴ・マロングラッセ・胡桃をトッピングしてみました。
見た目は思った通り。
味もショートニングを加えた分、サクサク感が出て
すっきりした食感&味わい。

これって、もしかして...

大成功じゃなぁ〜い!!

イェイ!

すごい充実感。
嬉しい。

ダーリンにも試食用を渡しました。
美味しかったかな?!

可愛くラッピングしてお友達にもプレゼントしたいです。






posted by さおりん at 14:08| 東京 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | Sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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